Tämä nopea ja yksinkertainen kinkku-juustopiiras on helppoudestaan huolimatta todella maittavaa herkkua! Varsinkin pohja on saanut koostumuksestaan kiitosta, johtuu varmaan monimutkaisesta tekotavastaan =)=)
eli Pohjaan kuuluu:
100 g margariinia
2 1/2 dl jauhoja
1/2 dl vettä
Eli sekoita pehmeä rasva ja jauhot ensin, sitten lisää vesi ja sekoita puuhaarukalla tasaiseksi ja pasita 225 asteessa 10-15 min. Vaikea eikö? ;)
Täyte:
100 g savukinkkua tms. maukasta kinkkua
1/2 pun. paprikaa
100 g emmentaali juustoa raasteena
Maitoseos:
2 munaa
1 dl maitoa
1 dl kermaa
ripaus suolaa
Levitä täytteet esipaistetun pohjan päälle, kaada maitoseos siihen ja paista vielä n 20 min.
Helppoa ja hyvää!
-T-