Pongasin tämän ohjeen Pampulan blogista ja pakkohan tätäkin oli kokeilla!
Todella yksinkertainen, nopea ja helppotekoinen keksiohje.
Itselläni ei ollut Daimsuklaata joten laitoin keksien päälle Fazerin maitosuklaata.
DAIMKEKSIT (munaton)
pellillinen
100g voita
4.5 dl kaura/ruishiutaleita
1 rkl vehnäjauhoja
1 1/2 tl leivinjauhetta
2 tl vaniliinisokeria
2 rkl vaaleaa siirappia.
PÄÄLLE
n 2 levyä daimsuklaata/maitosuklaata
* Sulata voi ja sekoita yhteen kaikkien muiden ainesten kanssa.
* Paista leivinpaperilla vuoratulla pellillä 175 asteessa 10 minuuttia.
* Sulata pohjan ollessa uunissa suklaa vesihauteessa. Pohja kovettuu nopeasti(ja kovettuneena lohkeilee leikatessa) joten kun olet ottanut sen pois uunista, levitä sula suklaa sen pääälle heti ja leikkaa annospaloiksi.
* Anna jäähtyä hyvin ennen tarjoamista.
Mielestäni kaksi kokonaista levyä suklaata on hieman liikaa keksin päälle. Kuorrutteesta tulee minun mieleeni liian paksu. 11/2 levyä taitaa olla parempi määrältään.
