Nää on taas näitä ihania perinteisiä pikkuleipiä

HAARUKKALEIVÄT:

100g voita

1 dl sokeria

1 muna

0.5tl vaniliinisokeria

1 tl leivinjauhetta

3.25dl vehnäjauhoja

* Vatkaa pehmeä voi ja sokeri vaahdoksi

* Lisää muna hyvin vatkaten

* Lisää keskenään sekoitetut kuivat aineet.

* Pyörittele taikinasta pitkät pötköt ja leikkaa tasakokoisiksi paloiksi jotka sitten pyörittelet palloiksi leivinpaperille. Paina haarukalla ristikkäiset jäljet pikkuleipien päälle.

Paista uunin keskitasolla 200 asteessa 10 minuuttia

Carita