Kaksi kakkuihin ja niiden koristeluun hurahtanutta ystävystä, joiden intohimona on erityisesti erilaiset kakkujen koristelu ideat ja niiden väkertäminen =)
Teresa asuu Siikaisissa ja Carita Tampereella.
Lapsia löytyy yhteensä kahdeksan eli lastenkakkuja tulee loihdittua tasaisin väliajoin.
Jätäthän myös kommenttia käynnistäsi =)
Jos haluat ottaa meihin yhteyttä, niin laita s.postia tänne : suklaamuruja@luukku.com. ETHÄN KOPIOI KUVIAMME!
Ideamme ovat vapaasti käytettävissä mutta mainitsethan lähteen josta idean nappasit
Kävimme (jo alkukeväästä)ensivierailulla siskoni uudessa asunnossa ja vein viemisiksi juustokakkua.
Käytin ensimmäistä kertaa täytteessä Mascarbonejuustoa. Ihanan täyteläinen ja "samettinen" täyte sitä tuleekin! Ehdottomasti käytän sitä jatkossa useamminkin juustokakuissa.
Koristeähkyn jatkuessa halusin laittaa päälle vain raikkaita marjoja...
Pohja:
200g Dominokeksiä
75g sulaa voita
Täytteenä:
1 prk Mascarbone juustoa
1 prk Flora vispiä
1 prk(2dl) kinuskikastiketta
2/3 osa levyä daimsuklaata murskattuna
5 liivakkoa+0.5dl vettä
Kiille:
2dl suklaakastiketta
3 liivakkoa+0.5dl vettä
Ripottelin marjojen päälle vielä muutaman suklaarusinan...
Ihanana näköinen kakku ja aineista päätellen perfekt... tuleeko noilla suhteilla kovin makea kakku....maistuuko suklaa sinusta reilusti? Oliko käyttämäsi suklaakastike vaaleaa?
jenzu kirjoitti 01.05.2011 - 13:09
nam, tätä on pakko kokeilla :D mascarpone on niin herkkua!
onko käyttämäsi daim-suklaa se maraboun 200g daimilla maustettu suklaalevy vai daimin noin 50g suklaapatukka?
entäs tuo suklaakastike, mitä olet käyttänyt?
Ihanan täydellisen näköinen kakku! Niin kaunis! Ja tuo Geisha oli minunkin suosikkini Me&I:ssa kakun aiheeksi :) ja likka halusi paidankin :)
Carita kirjoitti 02.05.2011 - 09:36
Ohjeeseen tulee 2/3 osaa Daimsuklaa levystä(200g). Käytin Pirkka suklaakastiketta(on maitosuklaan väristä) ja maku on mielestäni kohdillaan näillä suhteilla. Ei tule liian makeaa kun ei lisää sokeria mukaan ollenkaan =o)
ano kirjoitti 05.05.2011 - 01:36
Se on mascarPone!
Carita kirjoitti 05.05.2011 - 08:07
ANO: Entä sitten? Ymmärsit näemmä kuitenkin vaikka noinkin hurja ja tökerö kirjoitusvirhe onkin =oD
Henna kirjoitti 08.05.2011 - 20:22
Pakko oli tehdä tätä äitienpäiväksi, oikein hyvää oli :)
onko käyttämäsi daim-suklaa se maraboun 200g daimilla maustettu suklaalevy vai daimin noin 50g suklaapatukka?
entäs tuo suklaakastike, mitä olet käyttänyt?