1723322.jpg

Tässä taasen ristiäisissä oillut lihakakku. Leipänä käytin samoja kuin edellisessä kalakakussa.

Täytteestä löytyy seuraavat: maukasta kinkkua n. 300 g, majoneesia, 2-3 kananmunaa ja sinappia sekä toisesta täytteestä  maksamakkaraa, sinappia, ranskan kermaa ja ruohosipulia. Kostutukseen käytin tietysti lihalientä.

Päällinen tässä sulatejuustoa jota löysensin monitoimikoneessa ja koristukseen käytin ohuen ohuita kinkkusiivuja, viinirypäleitä, ruohosipulia,persiljaa ja kirsikkatomaattia sekä kylkiin jälleen juustoraastetta.

-T-