Illalla iski mahdoton himo suklaamuffineihin ja tällaista jälkeä syntyi.
Näiden valmistamiseenkin tuhraantui jopa puoli tuntia aikaa ;o)
Ja on muuten ihan jumalattoman hyviä!
Koristelin osan Flora vispillä ja tuoreilla mansikoilla.
DAIM-muffinsit 20-25 kpl
1 levy Maraboun daimsuklaata
150g margariinia
1 1/2 dl sokeria
2 munaa
3 1/2 dl vehnäjauhoja
2 tl leivinjauhetta
2 1/2 rkl kaakaojauhetta
1 1/2 dl maitoa tai kermaa
Rouhi puolet levystä pieneksi muruksi.
Vaahdota voi ja sokeri.
Lisää munat yksitellen vatkaten.
Yhdistä kuivat aineet ja lisää ne taikinaan.
Lisää kerma/maito taikinaan.
Nostele suklaarouhe taikinaan.
Laita muffinivuokaan nokare taikinaa, taikinan päälle suklaapala ja sen päälle taas pieni nokare taikinaa.
Paista 225 asteessa n 12-15 minuuttia.
Carita