Tämä mm MasaLiisana, mokkapaloina, suklaakakkuna, sunnuntaipiirakkana tunnettu herkku on meidän perheen miesten suosikki.
Ohje on hieman erillainen kuin Teresalla joten laitan sen myös tänne muiden iloksi =o)
Pohja:
3 munaa
3 dl sokeria
3 tl vaniliinisokeria
1 1/2 dl maitoa
3 tl leivinjauhetta
4 1/2 dl vehnäjauhoja
3 rkl kaakaojauhetta
225 g sulaa margariinia
Kuorrute:
n. 200 g tomusokeria
2 rkl kaakaojauhetta
n. 5 rkl vahvaa kahvia
n. 5 rkl sul margariinia
n. 3 rkl maitoa
Pinnalle nonparelleja.
Vatkaa munat ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi. Lisää joukkoon kuivat aineet ja nesteet. Paista leivinpaperilla vuoratulla pellillä uunin keskitasolla 200 asteessa n. 12 minuuttia.
Carita