Tämä on helppotekoinen ja nopea suklaa"torttu" jonka tekemisessä ei kauaa aikaa tuhraannu =o)

Kakku tosin on parhaimmillaan vasta seuraavana päivänä.

Kakku on sopivan kokoinen pienelle kahvitteluporukalle =o)

2030294.jpg

SUKLAINEN KAKKU:

1 1/2 dl fariinisokeria

100g voita

2 munaa

n. 1/2 levyä rouhittua suklaata(oman maun mukaan)

1 3/4 dl vehnäjauhoja

1 rkl kaakaojauhetta

1/2 dl kermaa

1 tl leivinjauhetta

ripaus suolaa

* Vaahdota voi ja sokeri.

* Lisää munat yksitellen hyvin  vatkaten.

* Lisää keskenään sekoitetut kuivat aineet ja suklaarouhe sekä kerma.

Paista pienessä irtopohjavuoassa uunin alatasolla n 40-45 min 175 asteessa.

Levitä kakun päälle vaahdotettu kerma ennen tarjoilua. Halutessasi voit hieman kostuttaa kakkua ennen kuin levität kermavaahdon.

2030291.jpg

    Carita