Tuli lyhyellä varoitusajalla vieraita ja tein hyydykekakun tyyliin "mitä kaapista löytyy".

Olin aiemmin ostanut Sunnuntain sitruunalla maustetun "tuorejuustotyyppisen kasvirasvavalmisteen" kun joku sitä kehui ja nyt oli oiva tilaisuus testata sitä.

Hyydykkeessä oli purkki Flora vispiä, purkki sitruuna"tuorejuustoa". Yhden (iso) sitruunan mehu, sokeria, vaniliinisokeria ja 4 liivakkoa. Annoin hyytyä jääkaapissa nelisen tuntia.

Pohjana digestivekeksiä ja sulaa margariinia.

Ruusut värjättyä marsipaania. Päällä tupsaus rainbow dustia...

Itse en henkilökohtaisesti pitänyt sitruunalevitteen mausta. Se oli mielestäni liian esanssinen mutta onneksi reilu annos oikeaa sitruunamehua pelasti paljon

Carita