Pääsin "testaamaan" uusia muffinivuokia kun löysin kivan tuntuisen ohjeen jota oli tietysti heti pakko päästä kokeilemaan.
Limetti-muffinit:
100g margariinia(rasvaa 80%)
2 limen mehu
3dl vehnäjauhoja
2 tl leivinjauhetta
2 munaa
2dl makeutusjauhetta(Candeler)
2tl vaniliinisokeria
1 dl rasvatonta maitoa
* Vaahdota makeutusjauhe, vaniliinisokeri ja kananmuna.
* Nostele joukkoon keskenään sekoitetut kuivat aineet.
* Lisää joukkoon maito, sitruunanmehu ja sula margariini.
* Annostele muffinivuokiin ja paista uunin keskitasolla 200 asteessa n. 10 minuuttia.
Nämä polka dot kuosit on kyllä todella ihania!
Carita
