Tällä superhelpolla ohjeella saa makoisaa ja mehevää piirakkaa!
MUSTIKKAPIIRAKKA:
1 1/2 dl sokeria
2 munaa
125 g sulaa margariinia
(2 tl hienonnettua kardemummaa)
4 dl vehnäjauhoja
2 tl leivinjauhetta
päälle 3-4 dl mustikoita ja 1 rkl perunajauhoja
* Sekoita munat ja sokeri sekaisin puukauhalla.
* Lisää muut ainekset joukkoon ja kaada piirasvuokaan. Ripottele viimeisenä mustikat taikinan päälle.
*Paista piirasvuokaa 175 asteisessa uunissa keskitasolla n. 35-45 minuuttia.
Tarjoa vaniljaisen kastikkeen/vaahdon tai jäätelön kanssa.
Carita