Tämän ohjeen olen bongannut monesta blogista. Mm Hellapoliisi kehuu tätä maailman parhaaksi.
BANAANIKAKKU:
100G VOITA
3DL VEHNÄJAUHOJA
2 MUNAA
3 DL SOKERIA
1 TL VANILIINISOKERIA
1 TL SOODAA
0, 5 DL MAITOA TAI KERMAA
2 BANAANIA
* Vatkaa huoneen lämpöinen voi ja sokeri vaahdoksi.
* Lisää munat yksitellen hyvin vatkaten.
* Lisää keskenään sekoitetut kuivat aineet sekä kerma ja soseutettu banaani
* Paista kakku pienessä voidellussa ja leivitetyssä vuoassa uunin keskitasolla 175 asteessa 40-55 min uunin tehosta riippuen.
Eikä muuten Hellapoliisi tätä turhaan kehunut! Vein kakun töihin ja arvostelut olivat todella ylistävät! Kakku on mehevä ja maukas
Carita