Meen kylän perhekerhon vetäjä pyyys mua tuomaan mukanani jotain ystävänpäivä teemaan sopivaa keskiviikon kerhoon. Aikaa toteutuksel oli vuorokausi eikä ajatus oikeen lentoon lähteny,joten kopasin itteeni parin vuoden takaa
Pohja: (vuoan halkaisija 30 cm)
n. 80 g margariinia sulatettuna
n. 150 g digestive keksejä murskattuna
Täytteen 1. kerros:
300 g maustamatonta tuorejuustoa
1 1/2 prk Flora Vispiä
1 dl sokeria
pakastemansikoita survottuna maun mukaan (laitoin reilusti )
5 liivatetta
tilkka vettä sulatukseen
Täytteen 2. kerros
1 prk maustamatonta tuorejuustoa
1 prk Flora Vispiä
n. 100 g Vinter White valkosuklaata
4 liivatetta
tilkka vettä sulatukseen
Tätä suklaata siis käytin ja maku oliki oikein miellyttävä!
Reunoil pursotin mansikkatomusokeril makeutettuu kermaa ja pääl pääs nää marsipaanihiiret ja vaaleanpunainen reikäjuusto sydän
Toteutus nyt oli kiireen vuoks mitä oli, mut maku oli kyl kohdallaan
HYVÄÄ TULEVAA YSTÄVÄN PÄIVÄÄ KAIKILLE!!!
-Teresa-