Tämä hyväksi havaittu sitruunakakku sai tällä kertaa lisämakua valkosuklaarouheesta.
VALKOSUKLAINEN SITRUUNAKAKKU
2 sitruunan mehu
150g voita
3 munaa
2 dl sokeria
1 tl vaniliinisokeria
5 dl vehnäjauhoja
1 tl leivinjauhetta
n 1 1/2 dl valkosuklaarouhetta
* Mittaa voi sekä sitruunanmehu kattilaan, sulata ja jäähdytä.
* Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi.
* Lisää vaahtoon kuivat aineet sekä jäähtynyt mehu&voi seos
* Kaada hyvin voideltuun & leivitettyyn kuivakakkuvuokaan ja paista uunin alatasolla 175 asteessa n 45 minuuttia.
Carita