Tämä hyväksi havaittu sitruunakakku sai tällä kertaa lisämakua valkosuklaarouheesta. 

VALKOSUKLAINEN SITRUUNAKAKKU

2 sitruunan mehu

150g voita

3 munaa

2 dl sokeria

1 tl vaniliinisokeria

5 dl vehnäjauhoja

1 tl leivinjauhetta

n 1 1/2 dl valkosuklaarouhetta

* Mittaa voi sekä sitruunanmehu kattilaan, sulata ja jäähdytä.

* Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi.

* Lisää vaahtoon kuivat aineet sekä jäähtynyt mehu&voi seos

* Kaada hyvin voideltuun & leivitettyyn kuivakakkuvuokaan ja paista uunin alatasolla 175 asteessa n 45 minuuttia.

 

Carita