Bongasin tämän ohjeen Iloleipurin sivulta ja pakkohan tätäkin oli kokeilla!

MINTTUSUKLAAKAKKU

200g voita

2.5 dl sokeria

3 munaa

1 dl kermaviiliä

1 tl leivinjauhetta

2 tl vaniliinisokeria

4 dl vehnäjauhoja

2 rkl kaakaojauhoa

1.5 dl Marianne Crunch rouhetta( Itse laitoin Pirkka minttusuklaapalloja rouhittuna)

* Vatkaa huoneenlämpöinen voi ja sokeri vaahdoksi.

* Lisää munat yksitellen hyvin vatkaten.

* Lisää kermaviili.

* Lisää keskenään sekoitetut kuivat aineet siivilän läpi.

* Paista uunin alatasolla 175 asteessa n 50 minuuttia

Tämä on muuten ihan älyttömän hyvää varsinkin jos malttaa antaa sen "makustua" seuraavaan päivään!

Carita