Nämä on tehty samalla ohjeella kuin Daim muffinsit.
Näissä maistuu pätkis suklaa ihanasti...NAM...
Pätkismuffinsit 20-25 kpl:
1 1/2-2 pss Pätkissuklaata
150g margariinia
1 1/2 dl sokeria
2 munaa
3 1/2 dl vehnäjauhoja
2tl leivinjauhetta
2 1/2 rkl kaakaojauhetta
1 1/2 dl maitoa/kermaa
Rouhi n. pussillinen(maun mukaan määrä) pätkisuklaata pieneksi.
Vaahdota voi ja sokeri.
Lisää munat yksitellen hyvin vatkaten. Lisää kuivat aineet + maito/kerma.
Nostele suklaarouhe varovasti taikinaan.
Laita vuokaan nokare taikinaa, sen päälle pätkisuklaapala(1/2 tai kokonainen)ja sen päälle taas nokare taikinaa.
Paista 225 asteessa n. 12-15 minuuttia.
Carita