Tämä pikkuleipäresepti on modifioitu versio parista eri reseptistä. Päätin nimetä pikkuleivät uudelleen ja tämä kyseinen nimi vain putkahti mieleeni...mistä lie...
Resepti on yksinkertainen ja helppo toteuttaa...
Pullukkaprinsessan päiväuni:
200g margariinia/voita
1dl sokeria
2 tl vaniliinisokeria
1 muna
2rkl siirappia
5dl vehnäjauhoja
2tl leivinjauhetta
n. 1/2 sitruunan mehu
*Vatkaa margariini ja sokeri vaahdoksi.
*Lisää muna hyvin vatkaten.
*Sekoita taikinaan siirappi,sitruuna ja kuivat aineet.
*Leivo taikinasta neljä tankoa leivinpaperilla vuoratulle uunipellille.
*Paista uunin keskiritilällä 200 asteessa n 20 minuuttia.
*Leikkaa tangot heti lämpiminä sopivan kokoisiksi paloiksi.
Carita