Akselin ja Karolinan pikkuserkku Lassi täytti neljä vuotta ja hänen toiveenaan oli mansikan mallinen kakku

Ensimmäistä kertaa päällystin kakun marsipaanilla. Ihan ok lopputulos ja paljon opin ja sain vinkkejä kuinka homma kannattaa tehdä(kiitos Teresa!).

Hieman mansikasta tuli pulleahko ja vähän muotopuolikin mutta kyllä sen nyt mansikaksi tunnistaa

 

Päällä Wiltonin pastavärillä värjätty alkujaan v.pun marsipaani. "siemenet" sokerihelmiä.

4 munan vaalea sienikakkupohja

Välissä toiveesta mansikkasurvosta sekä vanljatuorejuusto&kerma&kaakaotäyte.

ONNEA PIENELLE PÄIVÄNSANKARILLE!

Carita