Tulipahan leivottua oikein perinteistä pullaa =o) Yhdessä Teresan kanssa pohdittiin koska ollaan leivottu viimeksi ihan peruspullaa ja siinä jutellessamme innostuimme kumpikin tykönämme leipomaan.
Carita on jo vuosia suosinut tätä Kaarina Roinisen Parhaat kotileivonnaiset kirjan reseptiä:
5 dl maitoa
50 g hiivaa tai 2 pss kuivahiivaa
1 1/2 tl suolaa
2 dl sokeria
1-2 rkl kardemummaa
13-15 dl vehnäjauhoja
200 g pehmeää margariinia
Paista pikkupullat uunin keskiritilällä 10-15 min 225 asteessa
Pitkot alaritilällä 20-25 min 200 asteessa.
Vuokapullien välissä margariinia, sokeria ja kanelia.
Tykkään laittaa värillistä raesokeria pullien päälle...
Kierrepullat ovat helppotekoisia ja "näyttävän" näköisiä...
Teresan resepti tulee taasen mutu-tuntumalla =) Mutta pullien perusohjehan on varmaan kaikilla jossei samanlainen´niin ainakin samantapainen....
Tällä kertaa pullat tein 8 dl nesteeseen, että riitti kunnolla koko pesueelleni ja jäi jopa pakkaseenkin muutama..
Kierrepullia nämäkin, päällä kyllä aivan tavallista raesokeria, täältä maalta kun ei muuta saa xD
Välissä tällä kertaa juoksevaa margariinia, fariinisokeria sekä kookoshiutaleita...
Lämmin pulla ja kylmä maito, mikä voi olla sen parempaa!
Carita ja Teresa