Työkaverini Tarja sai pitkän ja hikisen urakan loppuun ja valmistui lähihoitajaksi
Hän halusi valmistumisensa kunniaksi tarjota töissä kakkua jonka minä sitten sain ilolla valmistaa.
Toiveesta tein kuningatartäytteisen kevyen rahkakakun lakritsikiilteellä.
Punaiset ruusut,sydämet, musta ja punainen ovat Tarjan juttu joten siitä se ajatus sitten lähti...
POHJA:
200g piparkakkuja ja digestivekeksiä
75g sulaa margariinia
TÄYTE:
2 prk Flora vispiä
2 prk 0.2% rahkaa
4 dl mansikkaa, vadelmaa ja herukkaa
sokeria tai makeutusjauhetta ja vaniliinisokeria maun mukaan
5 liivakkoa + 1/2 dl punaista mehua liivakoiden sulatukseen
KIILLE:
2 dl lakritsikastiketta
3 liivakkoa + 1/2 dl vettä liivakoiden sulatukseen
Carita