Työkaverini Tarja sai pitkän ja hikisen urakan loppuun ja valmistui lähihoitajaksi

Hän halusi valmistumisensa kunniaksi tarjota töissä kakkua jonka minä sitten sain ilolla valmistaa.

Toiveesta tein kuningatartäytteisen kevyen rahkakakun lakritsikiilteellä.

Punaiset ruusut,sydämet, musta ja punainen  ovat Tarjan juttu joten siitä se ajatus sitten lähti...

POHJA:

200g piparkakkuja ja digestivekeksiä

75g sulaa margariinia

TÄYTE:

2 prk Flora vispiä

2 prk 0.2% rahkaa

4 dl mansikkaa, vadelmaa ja herukkaa

sokeria tai makeutusjauhetta ja vaniliinisokeria maun mukaan

5 liivakkoa + 1/2 dl punaista mehua liivakoiden sulatukseen

KIILLE:

2 dl lakritsikastiketta

3 liivakkoa + 1/2 dl vettä liivakoiden sulatukseen

Carita