Tällaisen herkullisen oloisen MUNATTOMAN ohjeen löysin maku.fi sivuilta.
Täytyy sanoa että ohjeen perusteella luulisi että mufinssit olisivat olleet äklömakeita mutta yllätyin positiivisesti tämän ohjeen kohdalla
Muffinssit nousuvat todella kauniisti ja olivat meheviä.
Alkuperäinen ohje löytyy TÄÄLTÄ
BANAANI-KINUSKIMUFFINSSIT:
2 banaania soseutettuna
3 1/2 dl vehnäjauhoja
1 tl soodaa
1 tl leivinjauhoja
1/2 tl kanelia
1 dl fariinisokeria
1 dl rypsiöljyä
1dl kinuskikastiketta
PÄÄLLE:
200g tuorejuustoa
1dl kinuskikastiketta
1/2dl tomusokeria
* Kääntele banaanisoseen joukkoon vehnäjauhot, sooda, leivinjauho ja kaneli.
* Mittaa fariisisokeri, öljy ja kinuski keskenään.
* Sekoita kaikki ainekset nopeasti vatkaimella.
* Paista 200 asteessa 15-20minuuttia.
Carita