Tällaisen herkullisen oloisen MUNATTOMAN ohjeen löysin maku.fi sivuilta.

Täytyy sanoa että ohjeen perusteella luulisi että mufinssit olisivat olleet äklömakeita mutta yllätyin positiivisesti tämän ohjeen kohdalla

Muffinssit nousuvat todella kauniisti ja olivat meheviä.

Alkuperäinen ohje löytyy TÄÄLTÄ

BANAANI-KINUSKIMUFFINSSIT:

2 banaania soseutettuna

3 1/2 dl vehnäjauhoja

1 tl soodaa

1 tl leivinjauhoja

1/2 tl kanelia

1 dl fariinisokeria

1 dl rypsiöljyä

1dl kinuskikastiketta

PÄÄLLE:

200g tuorejuustoa

1dl kinuskikastiketta

1/2dl tomusokeria

* Kääntele banaanisoseen joukkoon vehnäjauhot, sooda, leivinjauho ja kaneli.

* Mittaa fariisisokeri, öljy ja kinuski keskenään.

* Sekoita kaikki ainekset nopeasti vatkaimella.

* Paista 200 asteessa 15-20minuuttia.

 Carita