...minullekin.

No eipä tää vanheneminen välttämättä oo enää juhlan aihe, mutta omalle perheelle ajattelin kakun sitten väsätä.....

Ajatukset pyöri monessa eri versiossa ja niinhän siinä TAAS kävi että mopo karkas tämän äiti-ihmisen käsistä ja lujaa ja lopputulos näytti kaikelta muulta kuin siltä miltä piti:

 

POHJA:

6 munan vaalea sienikakku

KOSTUTUS:

laimennettu appelsiinimehu

TÄYTTEET:

appelsiinimousse

capuccino mousse

Itse tein capuccino moussen tällä kertaa seuraavanlaisesti:

Reilu dl Flora Vispiä vaahdotettuna

N. 70 g appelsiini tuorejuustoa

N. 1/2 dl sokeria

1 pss Gevalia Capuccino pikakahvijauhetta, joka on maustettu Daim rakeilla

 

Kakun pinnassa sipaisu kermavaahtoa, päällinen valkoista marsipaania, jossa RUNSAASTI kimalletta

 

Kukkaset sokerimassaa ja lehdet marsipaania. ruusuista "tein" pakkasen panemia ja sävyihin yritin saada syksyn tuntua, ainakin täällä Siikaisissa on sitä ollut tän viikon, pakkasesta kun on ollut myös täällä jo joka aamu, lunta ei sentään ole vielä täälläpäin sadellut . Liljat tomutin eri kristallipulvereilla, kuten lehdetkin...

 

 

Näillä eväillä siis me juhlimme täällä, hiljaa ja huomaamatta

 

-Teresa-