Kovasti teki mieli jotain hyvää ja kun vieraitakin oli tulossa oli hyvä syy tehdä herkkukääristä
Kääris päällystetty sokerimassan ja marsipaanin sekotuksella.
VAALEA KÄÄRETORTTU
4 munaa
1 /2 dl sokeria
1/2 dl perunajauhoja
1 dl vehnäjauhoja
1 tl leivinjauhetta
* vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi.
* Lisää keskenään sekoitetut kuivat aineet.
* paista uunin keskitasolla 225 asteessa n 7 minuuttia.
TÄYTE:
2-3 dl mansikkasosetta
maun mukaan sokeria
1 prk Flora vispiä
1 prk rahkaa
Carita