Tämä ohje on Kodin kuvalehdestä.

Näytti niin herkulliselta että oli pakko kokeilla.

Tein ohjeeseen 

hieman muutoksia.

Kirjoitan alkuperäisen ohjeen ja laitan sulkuihin omat muutokseni.

TÄYTE:

300g jauhelihaa

1 sipuli(punasipuli)

2 dl porkkanaraastetta

200g maustamatonta tuorejuustoa

1/2 dl ketsuppia(1 prk tomaattipyreetä)

1/2-1 tl mustapippurirouhetta

2tl pizzamaustetta(oreganoa ja chiijauhetta)

1 tl suolaa

1dl persilja- tai basilikasilppua

TAIKINA:

2 munaa

1dl maitoa

1/2 dl sulaa margariinia

1rkl leipäsiirappia

1 dl ruis- tai kauraleseitä(vehnäleseitä)

3 dl vehnäjauhoja

3 tl leivinjauhetta

1/2 tl suolaa

PÄÄLLE:

Kirsikkatomaattia ja juustoraastetta

* Ruskista jauheliha kevyesti.

*Lisää sipuli ja porkkanaraaste. Kääntele hetki pannulla miedolla lämmöllä ja lisää tuorejuusto.

* Mausta seos

* Valmista taikina vatkaamalla munat kevyesti.

* Lisää nesteet ja keskenään sekoitetut kuivat aineet.

* Laita vuoan pohjalle  ruokalusikallinen muffinitaikinaa ja sen päälle samanverran jauhelihaseosta.

* Ripottele koko komeuden päälle juustoraastetta ja kirsikkatomaatteja.

* Paista uunin keskitasolla 200 asteessa 16-20 minuuttia.

Tarjoa lämpimänä.

 

 Carita