Bongasin tämän ohjeen Belle baie blogista ja pakkohan sitä oli testata!
Tämä on muuten äärettömän hyvää varsinkin jos malttaa(!!) antaa maustua yön yli jääkaapissa!
pohja:
100g voita
1 dl sokeria
1 muna
3 dl vehnäjauhoja
1 tl leivinjauhetta
1 sitruunan mehu
Täyte:
3 dl ruokakermaa
1 1/2 dl sokeria
2-3 munaa(tai kaksi ISOA munaa)
1 dl sitruunan mehua
2 tl raastettua sitruunan kuorta(itse en laittanut)
* Vatkaa pehmennyt voi ja sokeri vaahdoksi. Lisää muna hyvin vatkaten sekä kuivat aineet ja sitruunamehu.
* Painele vuoan pohjalle ja reunoille vehnäjauhoisin sormin.
* Sekoita täyteaineet hyvin keskenään ja kaada pohjan päälle.
* Paista uunissa 200 asteessa n 25min.
Tarjoa vasta kun on kunnolla jäähtynyt.
Carita