uudella ja HYVÄLLÄ ohjeella. Ohjeen löysin Lempileivonnaiset kirjasta...

 

POHJA:

100 g voita

50 g juustoraastetta

1/3 tl suolaa

1/2 dl kevytkermaa (laitoin itse 3:n juuston kermaa)

2 dl vehnäjauhoja

TÄYTE:

300 g broilersuikaleita

1 sipuli

4 anansrengasta

PÄÄLLE:

2 munaa

125 g ranskankermaa

2 valkosipulin kynttä

100 g Aura-juustoa

1 tl currya

Sekoita pohjan ainekset keskenään sekaisin ja painele voideltuun piirakkavuokaan.

Ruskista suikaleet ja lisää pilkottu sipuli joukkoon.

Levitä Broiler-sipuliseos pohjalle, asettele ananasrenkaat päälle.

Sekoita munat, ranskankerma, murskatut valkosipulin kynnet ja murustettu Aura-juusto sekaisin, levitä täytteen päälle ja ripota pinnalle currya.

Paista uunin alatasolla 200 asteessa n. 25 min.

-Teresa-