Miro teki yks päivä jälkkärisk Suklaasokkeja, erittäin hyviä ja MAKEITA
4 valkuiaista
4 keltuaista
1,5 dl sokeria
160 g tummaa suklaata
4 rkl kermavaahtoa
* Vatkaa keltuaiset ja puolet sokerista kovaksi vaahdoksi
* Sulata suklaa ja anna jäähtyä pari minuuttia
* Vaahdota kermavaahtoa (yli jäänyt pursotetaan seoksen päälle)Käytä tähän loput sokerit.
* Sekoita keltuaiset ja kermavaahto suklaan joukkoon.
* Lisää seokseen valkuaisvaahto varovasti käännellen.
* Jaa suklaavaahto kuppeihin ja laita jääkaappiin n. 3 tunniksi.
-Miro & Teresa-