Miro teki yks päivä jälkkärisk Suklaasokkeja, erittäin hyviä ja MAKEITA

4 valkuiaista

4 keltuaista

1,5 dl sokeria

160 g tummaa suklaata

4 rkl kermavaahtoa

* Vatkaa keltuaiset ja puolet sokerista kovaksi vaahdoksi

* Sulata suklaa ja anna jäähtyä pari minuuttia

* Vaahdota kermavaahtoa (yli jäänyt pursotetaan seoksen  päälle)Käytä tähän loput sokerit.

* Sekoita keltuaiset ja kermavaahto suklaan joukkoon.

* Lisää seokseen valkuaisvaahto varovasti käännellen.

* Jaa suklaavaahto kuppeihin ja laita jääkaappiin n. 3 tunniksi.

-Miro & Teresa-