Tällä superhelpolla ohjeella saa makoisaa ja mehevää piirakkaa!

MUSTIKKAPIIRAKKA:

1 1/2 dl sokeria

2 munaa

125 g sulaa margariinia

(2 tl hienonnettua kardemummaa)

4 dl vehnäjauhoja

2 tl leivinjauhetta

päälle 3-4 dl mustikoita ja 1 rkl perunajauhoja

* Sekoita munat ja sokeri sekaisin puukauhalla.

* Lisää muut ainekset joukkoon ja kaada piirasvuokaan. Ripottele viimeisenä mustikat taikinan päälle.

*Paista piirasvuokaa 175 asteisessa uunissa keskitasolla n. 35-45 minuuttia.

Tarjoa vaniljaisen kastikkeen/vaahdon tai jäätelön  kanssa.

 Carita