Erään ystäväni vierailuu varten tein gluteenittomii leivonnaisii ku perhees useammal on vilja-allergia. Tää kääris ainaki uppos kivasti lapsil ja aikuisille
POHJA:
4 munaa
1 1/2 dl sokeria
1/2 dl gluteenitonta jauhoseosta
1/2 dl perunajauhoja
3 rkl Cacao-jauhetta
1 tl leivinjauhetta
*Vaahdota munat ja sokeri. Lisää kuivat aineet ja sekoita nopeasti.
*Levitä leivinpaperilla päällystetyn uunipellin päälle ja paista 200 asteessa n.8-10 minuuttia.
Täytteeks laitoin vattuhilloo ja Marianne rouheel terästettyy kermaa, joka oli värjätty keltaisek ku samast kermast pursottelin ruusut päälle
-Teresa-