Tätä ihanaa Brita torttua tein jussiksi viime kuussa, kun ystävä perheen kanssa sitä vietimme

Ohje sama kuin TÄÄLLÄ , mutta tällä kertaa tein sen kaksinkertaisena että herkkua riitti varmasti kaikille

Koristeeksi päätyi vanhasta varastosta lilja ja lehti eikä tälläinen herkku kyllä koristeita kaipaakkaan!

Ja erään ystäväperheen tullessa vierailulle, nautimme pitkästä aikaa mansikka juustista, jonka tein tällä kertta hiukan erilailla totetuttaen...

Pohja normaalisti keksimurua ja rasvaa, mutta päälliseen laitoin mansikkatomusokeria tavallisen sijaan ja siita kakku sai ihanan vaaleanpunaisen sävyn ja tuoreet mansikat vain pilkoin sekaan

Tällä kertaa minäkin tein reunuksen tuoreista mansikoista....

Ja koristeena tuoretta mansikkaa aitoine lehtineen

 

-Teresa-