Viime vuonna tein lasten kimppasynttäreille tämän saman appelsiinilimejuustokakun ja koska se oli niin hyvää niin päätinpä tänä vuonna tehdä samalla hyväksi havaitulla ohjeella.

Tämä juustokakku on kyllä varsinainen "vaikeuksien kautta voittoon" kyhäelmä. Ensinnäkin tein kakun VÄÄRÄÄN vuokaan(blondi mikä blondi...)Hätäpäissäni unohdin laittaa reunakalvot joten reunat on mitä on...Kiille valui jääkaapin pohjalle eikä muutenkaan hyytynyt niin kuin piti...juuri ja juuri pysyi kakun päällä ja kaiken huipuksi kakun pinnalle nousi hyydykemassasta tuollaisia ihme hiutaleita

HUOH...noh, maku oli hyvä ja juustis teki kauppansa kaikkesta huolimatta...

 Espanjalaiset mansikat olivat kaikki enemmän ja vähemmän onnettoman näköisiä mutta yritin valita "parhaat päältä". Päällä myös pakastevadelmia ja limesiivuja.

Carita