Nämä ovat maailman yksinkertaisimmat, helpoimmat ja herkullisimmat pikkuleivät ikinä!

Tämä ohje on Kodin kuvalehdestä bongattu.

VILHELMIINAT:

n 40 kpl

200g voita

2 dl sokeria

2 rkl tummaa siirappia

1 keltuainen

5 dl vehnäjauhoja

1 rkl vaniliinisokeria

2 tl ruokasoodaa

* Vatkaa pehmeä rasva, sokeri ja siirappi vaahdoksi.

* Lisää keltuainen ja keskenään sekoitetut kuivat aineet.

* Leivo taikinasta neljä n 40 sentin pituista tankoa.

* Nosta tangot kahdelle leivinpaperilla päällystetylle uunipellille.

* Jätä reilusti tilaa tankojen väliin koska ne leviävät paistaessa.

* paista uunin keskitasolla 175 asteessa n 15 minuuttia kauniin ruskeiksi.

* Leikkaa tangot heti uunista ottamisen jälkeen n 3 1/2 cm levyisiksi viipaleiksi.

NÄMÄ VILHELMIINAT VOI VALMISTAA MYÖS KOKONAAN ILMAN MUNAN KELTUAISTA. EI VAIKUTA PIKKULEIPIEN MAKUUN. RAKENNE MUUTTUU VAIN HIEMAN SITKEÄMMÄKSI.

Carita