...erittäin lyhyellä varoitusajalla!!!

Eli tätä kakkua pyydettiin tekemään 24 tuntia ennen juhlia, voin rehellisesti sanoa että pienen hetken pää löi täysin tyhjää

Kummempia koristelu toiveita ei näin lyhyellä varoitusajalla ollut, mutta täytteeski päädyttiin laittamaan vadelmamousse kevytkermasta ja tuorejuustosta tehtynä. Muutenkin toivottiin suht´vähäistä kerman määrää, joten yritin pitää itseni senki kanssa aisoissa Kakku oli siis 10 hengen vaalea peruskakku, vadelmamoussella ja kostutus oli laimennetulla vadelmamehulla....

Pursotukset jälleen tutusti Flora Vispillä, ja reunan jätin sileäksi ja reunapursotuksekin jätin siis aika siroiksi....

Kukat olin tehnyt varastoon äidin tulevaa 60-vuotiskakkua ajatellen, mutta omatkin ajatukseni olivat jo muuttuneet koristelun suhteen, joten ne joutivat hyvin koristamaan tätä kakkua. sormukset pyöritin nopeasti sokerimassasta, jonka suihkuttelin kultaspraylla

 

Toivottavasti maku oli kakussa kohdallaan ja koristelukin miellytti, pikaisuudestaan huolimatta

 

ONNITTELUNI KIHLAPARILLE!!!!

-Teresa-