Pitkästä aikaa pullaa ja uudella ohjeella Leivotaan lehdestä...
100 g voita
5 dl maitoa
50 g hiivaa
250 rahkaa
1 g sahramia
1 1/2 dl sokeria
1/2 tl suolaa
n 17 dl jauhoja
TÄYTE
50 g huoneenlämpöistä voita
200 g valkoista suklaata
PÄÄLLE
pinjansiemeniä (laitoin laste toiveesta ihan raesokeria)
jos haluaa munattoman niin voitelu maidolla, muussa tapauksessa munalla =)
* Sulata rasva, lisää maito ja lisää hiiva kädenlämpöiseen nesteeseen.
* Lisää rahka, sahrami, sokeri, suola ja n. 15 dl jauhoja ja anna kohota liinan alla puolisen tuntia.
* Jaa taikina kahteen osaan ja kauli ne 1/2 cm-1cm vahvuisiksi levyiksi
* Sivele huoneenlämpöinen voi taikinalle ja rouhi suklaa karkeaksi ja ripottele taikinan päälle.
* Pyöritä rullalle ja leikkaa paloiksi ja anna nousta liinan alla n. puolisen tuntia.
* Voitele ja ripottele pinjansiemenet pinnalle.
* Paista 225 asteessa 6-8 minuuttia. Koristele tomusokerilla ennen tarjoilua.
-Teresa-