...muttei itselle vaan tuttava pariskunnalle .

Eli prheen rouva halusi yllättää miehensä ja pyysi minua tekemään kakun juhlan kunniaksi .

Toteutuksen suhteen sain vapaat kädet, koriste toiveena kukkia. Pienen kyselyn jälkeen selvisi, että morsiuskimpussa oli ollut oransseja kalloja ja siitä se ajatus sitten lähti!

Pohja:

4 munan vaalea sienipohja

Kostutus:

Vaniljamaito

Täytteet:

Mansikkamousse

Kinuskimousse

Pursotukset tutusti Flora Vispillä, jota huiman ilmankosteuden takia trästin vaniljakreemillä...

Ja koristetta lähemmin, lehdet värjättyä marsipaania, kukat sokerimassaa... Kalloissa hieman kuparin väristä kristallipulveria. Omassa pienessä päässäni tuumasin, että koriste esittäisi morsiuskimppua . Reunoilla ja valkoisissa pikku kukissa kullanvärisiä sokerihelmiä.

 

-Teresa-