Poikani innostui tekemään täysin itse pipareita, kun itse sairastelin sohvan pohjalla....
ohje Aku ankan keittokirjasta:
2 1/2 dl vehnäjauhoja'
1 tl leivinjauhetta
1 dl fariinisokeria
2 tl piparkakkumaustetta
1/2 tl inkiväärijauhetta
150 g kylmää margariinia
(suolaa)
*Sekoita kulhossa jauhot, leivinjauhe, fariinisokeri, piparkakkumauste, inkiväärijauhe ja hitunen suolaa.
* Leikkaa voi paloiksi ja lisää seokseen.
*Sekoita kaikki aineet sormin muirumaiseksi massaksi ja vaivaa seosta kunnes se on notkeaa.
*Peitä kulho kelmulla ja anna olla jääkaapissa puolisen tuntia.
*Pyöritä taikinasta pieniä pallosia ja paista niitä 150 asteessa n. 20 minuuttia.
NAMSKIS
Pikkuleipuri Miro ( 8 v.) ja Teresa