Nää on taas näitä ihania perinteisiä pikkuleipiä
HAARUKKALEIVÄT:
100g voita
1 dl sokeria
1 muna
0.5tl vaniliinisokeria
1 tl leivinjauhetta
3.25dl vehnäjauhoja
* Vatkaa pehmeä voi ja sokeri vaahdoksi
* Lisää muna hyvin vatkaten
* Lisää keskenään sekoitetut kuivat aineet.
* Pyörittele taikinasta pitkät pötköt ja leikkaa tasakokoisiksi paloiksi jotka sitten pyörittelet palloiksi leivinpaperille. Paina haarukalla ristikkäiset jäljet pikkuleipien päälle.
Paista uunin keskitasolla 200 asteessa 10 minuuttia
Carita