Kääretorttu on nopea ja halpa herkku joka syntyy käden käänteessä Hymy, ja mikä parasta aineet löytyvät lähes aina kaapista ja täytteeksi voi laittaa  melkein mitä tahansa!

Pohja:

 4 munaa

1 1/2 dl sokeria

1 dl vehnäjauhoja

1 dl perunajauhoja

                                           1 tl leivinjauhetta

Vaahdota munat ja sokeri.

Sekoita kuivat aineet keskenään.

Lisää jauhot varovasti sekoittaen muna-sokerivaahtoon.

Paista uunissa 200 asteessa n. 8 min.

Täytteeksi käytin tällä kertaa omenahilloa sekä kermavaahdon ja vaniljarahkan sekoitusta.

-Teresa-