Tämä piirakka sopii vaikka illanistujaisiin tai pikkujouluihin suolaiseksi palaksi!
Ohjeen nappasin ystävältäni, mutta ainemääristä ei ole hajuakaan eli tämä piirakka määräytyy tekijänsä mukaan =)
Itse käytin valmista piirakkapohjaa, joten kiitokset taas kaupan pakaste altaalle!
Täytteeseen tulee:
Chilillä maustettua tomaatti murskaa, laita tämä ensimmäisenä esipaistetun pohjan päälle.
Sipulia ja punaista paprikaa kuullotettuna. Itse laitoin 1 keskikokoisen sipuilin ja 1 keltaisen paprikan, koska punaiset olivat lähikaupassa todella huonoja =(
Kebab suikaileita, itse laitoin n. 100 g
2 munaa
1 prk ruoka cremeä
ja pinnalle juustoraastetta
Paista 200 asteessa, kunnes pinta on kauniin ruskea.
Kebebin sekaan voi halutessaan laittaa jalapenon palasia halutessaan =)
Piirakan tulisuuden voi kätevästi säädella tuolla tomaattimurskan sekä jalapenon määrällä, mutta kertakaikkisen hyvää piirakkaa, teki niin tai näin!
Teresa