Makean ja kirpeän liitto on mielestäni taivaallinen ja siitä idea tämän kakun ohjeeksi lähtikin =)
Pohja:
n.130 g Digestive keksejä
n. 75 g sul margariinia
Täyte:
1 prk Flora Vanillaa
1 rs Mascarpone juustoa
0.5 dl sokeria
3 tl vanilliini sokeria
5 liivatetta
tilkka vettä
Päällinen:
n. 5 dl pun. viinimarjoja
2,5 dl vettä
2 dl hyytelösokeria
Mielestäni nämä maut sopivat erittäin hyvin yhteen ja tähän voi laittaa päälle marjoja tietysti täysin oman mieltymyksensä mukaan. Itse pidin oikein kovasti tämän mausta, samoin vieraani, joka pääsi koekaniiniksi tätä maistelemaan
-Teresa-