Makean ja kirpeän liitto on mielestäni taivaallinen ja siitä idea tämän kakun ohjeeksi lähtikin =)

Pohja:

n.130 g Digestive keksejä

n. 75 g sul margariinia

Täyte:

1 prk Flora Vanillaa

1 rs Mascarpone juustoa

0.5 dl sokeria

3 tl vanilliini sokeria

5 liivatetta

tilkka vettä

Päällinen:

n. 5 dl pun. viinimarjoja

2,5 dl vettä

                                                     2 dl hyytelösokeria

Mielestäni nämä maut sopivat erittäin hyvin yhteen ja tähän voi laittaa päälle marjoja tietysti täysin oman mieltymyksensä mukaan. Itse pidin oikein kovasti tämän mausta, samoin vieraani, joka pääsi koekaniiniksi tätä maistelemaan Silmänisku

-Teresa-