Tämän kokeilun toteutin kun Carita tuli perheineen kyläilemään....
POHJA:
4 munaa
1,5 dl sokeria
3 rkl vehnäjauhoja
2 rkl perunajauhoja
3 rkl kaakaojauhetta
1 tl leivinjauhetta
Paista 200 asteessa n. 10 minuuttia
TÄYTE:
mustaviinimarja hilloa
vaniljajäätelöä (n. 5 mm siivuina)
Kun kääretorttu on valmis, laita se pakastimeen ainakin 4 tunnin ajaksi.
KUORRUTUS:
3 valkuaista
2 rkl sokeria
mantelilastuja
Paista uunissa grillivastuksella tai tasalämmöllä 225 asteessa pari minuuttia, kunnes marenki on saanut väriä.
-Teresa-