Tämän kokeilun toteutin kun Carita tuli perheineen kyläilemään....

POHJA:

4 munaa

1,5 dl sokeria

3 rkl vehnäjauhoja

2 rkl perunajauhoja

3 rkl kaakaojauhetta

1 tl leivinjauhetta

Paista 200 asteessa n. 10 minuuttia

TÄYTE:

mustaviinimarja hilloa

vaniljajäätelöä (n. 5 mm siivuina)

Kun kääretorttu on valmis, laita se pakastimeen ainakin 4 tunnin ajaksi.

KUORRUTUS:

3 valkuaista

2 rkl sokeria

mantelilastuja

Paista uunissa grillivastuksella tai tasalämmöllä 225 asteessa pari minuuttia, kunnes marenki on saanut väriä.

-Teresa-