Tää piirakka on apitsi erittäin helppo ja nopea tehdä, myös erittäin HYVÄ!!!!

1239968981_img-d41d8cd98f00b204e9800998e

Ohjeesta tulee pellillinen piirakkaa.

4 lasia vehnäjauhoja

2 lasia sokeria

2 tl soodaa

2 tl leivinjauhetta

250 g pehmeää voita

*Sekoita ainekset keskenään puuhaarukalla niin ,että siitä tulee murumaista.

* Ota puolet taikinasta eri kulhoon ja lisää siihen:

1 prk kermaviiliä

1 muna

* Tästä tulee piirakan pohja eli levitä se leivinpaperilla vuoratulle uunipellille.

TÄYTE:

2 prk rahkaa

1 lasi sokeria

2 munaa

2 tl vaniljasokeria

* Sekoita aineet keskenään ja kaada pohjan päälle.

* Ripottele jäljelle jäänyt täikinamuru täyteen päälle.

* Paista 175 asteessa kunnes pinta on kauniin ruskea.

-Teresa-