Löysin tämän ohjeen Fazerin Suklaisen keittiön sivuilta, mutta muokkasin sitä hiukan, koska kaikkia aineksia ei omasta kaapista juuri innostuksen iskiessä löytynytkään

VALKOSUKLAAMUFFINIT:

4 munaa

4 dl sokeria

100 g voita

2 dl maitoa

6 dl vehnäjauhoja

200 g valkoista suklaata rouheena

2 tl leivinjauhetta

4 tl vanilliinisokeria

n. 1 1/2 dl aprikoosihilloa

 

* Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi.

* Sulata voi kattilassa, lisää maito ja kiehauta.

* Kaada kuuma voi-maitoseos muna-sokerivaahtoon.

* Yhdistä kuivat aineet ja sekoita taikinaan.

*Rouhi suklaa ja sekoita rouhe aprikoosihillon kanssa taikinaan ja sekoita varovasti tasaiseksi.

* Paista 210 asteessa n. 18-20 minuuttia.

Osan koristelin valkosuklaalla ja sokerihelmillä kuten ylimmässä kuvassa näkyikin...

Ja osaan pursottelin pitkästä aikaan kermaruusuja . Ruusut Flora Vispiä ja värjätty pastaväreillä

Tässä vielä lähikuvaa

-Teresa-