Erään tuttavani isä täytti 75 vuotta ja vanhenemista juhlittiin ihan perhepiirissä...
Koristeeksi toivottiin hiihtävää ukkoa, toteutukseen sain vapaat kädet
Sisällä 4 munan vaalea kakkupohja, kostutus laimennetulla appelsiini mehulla, täytteenä aprikoosi marmeladi sekä minttu-krokanttimousse...Pursptukset Flora Vispiä, "lumi" marenkia
Ukkeli tehty marsipaanista, sukset ja sauvat sokerimassasta...
Ukkelin naamaa hiukan paremmin...
-Teresa-