Eräälle tuttava perheelle vein  kesäkuussa viemisiksi tämän gluteenittoman kääretortun, koska perheestä löytyy jopa 3 viljalle allergista....

POHJA:

4 munaa

1 1/2 dl sokeria

1/2 dl gluteenitonta jauhoseosta

1/2 dl perunajauhoja

1 tl leivinjauhetta

 

Täyteeksi laitoin tällä erää ananas-valkosuklaa täytteen, joka olikin kyllä todella herkullista

1 dl kermaa (Flora Vispiä)

n. 100 g maitorahkaa

sokeria

ananasmurskaa

n. 50 g valkosuklaata rouhittuna

 

Koristeena tällä erää valkosuklaa sekä maitosuklaa viiruja sekä aitoja orvokeita

-Teresa-